2024er Cabernet Blanc Spätlese halbtrocken

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Flaschengröße	0,75l
Säure	6,7
Alkoholgehalt	12,41
Restsüße	9,4
Allergene	Nährwertangaben je 100ml: Brennwert 322kJ/77kcal; Kohlenhydrate 1,9g; davon Zucker 0,9g. Enthält geringfügige Mengen an Fett, Fettsäuren, Eiweiß u. Salz. Zutaten: Trauben, Antioxidans Sulfite

Weinbeschreibung

Gehaltvoller Weißwein–Spätlesetyp mit einem Hauch von Süße. Charmante Aromatik mit Anklängen von Stachelbeeren und exotischer Frucht, daneben auch würzig-grasig-kräuterige Aromen.

Rebsortenbechreibung

Gezüchtet vom Schweizer Rebenzüchter Valentin Blattner und der Pfälzer Rebschule Volker Freytag

Kreuzungszucht aus Cabernet Sauvignon, einer uralten französischen Rotweinsorte (=Cabernet Franc x Sauvignon Blanc) und Resistenzpartnern.

Beginn der Zucht in den frühen 90ern, seit dem Jahr 2010 klassifiziert.

Besonderheit: Vitaler und aufrechter Wuchs, braucht Platz um sich herum. Die Beeren bleiben lange grün und wirken unreif, späte Gelbfärbung. Lockerbeerige Traubenrispen.

Alle Erzeugnisse stammen aus eigenem Bio-Anbau und sind selbst hergestellt